端午節在前幾天, 跟媽凹了一些材料,

終於她幫我準備了一些簡單的材料,

雞肉和杏包菇, 真是太棒了!

聽完阿母的煮法就覺得太 Easy... 超興奮的啦!





經過我很笨拙的刀法, 變成數塊狀


接著將雞肉丟入, 因為我沒有鹽巴和味素, 靈機一動, 從冰箱拿出我的「康寶濃湯」?

ㄘㄟˊ...  是雞精.... 想說應該調味應該很合吧!



稍微攪拌...



放到電鍋,



外鍋仍然是一杯水,

等它跳起來....


香噴噴的雞湯嚕! 不過杏包菇似乎放太多了~





還有我晚餐的主食, 南部粽子,



電鍋炊一下,



嗝! 嗯! 很飽....

就這樣很簡單的雞湯也可以自己DIY



冰箱還有放著外公自己種的綠豆, 周末有空煮來吃!



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